http://elar.nung.edu.ua/handle/123456789/194
Title: | Дослідження вмісту нітратів в продуктах харчування, що реалізуються на території міста Івано-Франківськ |
Authors: | Кундельська, Т. В. Смоляк, В. В. Палійчук, А. В. |
Keywords: | нітрати ГДК продукти харчування метгемоглобінемія nitrates MPS food methemoglobinemia |
Issue Date: | 2014 |
Publisher: | ІФНТУНГ |
Citation: | Дослідження вмісту нітратів в продуктах харчування, що реалізуються на території міста Івано-Франківськ / Т. В. Кундельська, В. В. Смоляк, А. В. Палійчук // Екологічна безпека та збалансоване ресурсокористування. - 2014. - № 2. - С. 70-74. |
Abstract: | У статті викладені результати вимірювання вмісту нітратів у овочах, соках та водах. Дослідження проводилися в лабораторії кафедри екології за допомогою Нітратоміра Н-401. Виконано порівняльний аналіз та зроблено висновки щодо відповідності українським стандартам вмісту нітратів в овочах та соках. In this article the results of nitrates in vegetables, juices and water. Measurements were conducted in the laboratory of the Department of Ecology through the device Nitrate sensor N-401. The comparison analysis of the results of nitrates Ukrainian standards in vegetables and juice. |
URI: | http://elar.nung.edu.ua/handle/123456789/194 |
Appears in Collections: | Екологічна безпека та збалансоване ресурсокористування - 2014. - № 2 (10) |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.